松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水，养颜又养气，抓住秋冬赶紧补一波
来源：菜肴屋 阅读：2.97W 次
花胶鸡汤属于温补食材，也不怕身体承受不了，老人和小孩也都能喝。“秋冬进补，来年打虎”冬季人体代谢慢，体力损耗少，营养也容易吸收，滋补效率会高，趁着秋冬赶紧补一波儿吧~
用料
| 柴鸡 | 1000g |
| 干松茸 | 15片 |
| 水发花胶 | 100g |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 20ml |
| 盐 | 3g |
| 水 | 1200ml |
松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水，养颜又养气，抓住秋冬赶紧补一波的做法
柴鸡宰杀去毛收拾干净，剁成3厘米块；热水下锅焯烫3分钟，捞出撇去血沫冲洗干净；
![松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水，养颜又养气，抓住秋冬赶紧补一波的做法步骤图 第2张]( "松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水，养颜又养气，抓住秋冬赶紧补一波的做法步骤图 第2张")
干松茸清水洗净，温水泡发2-3小时左右；
![松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水，养颜又养气，抓住秋冬赶紧补一波的做法步骤图 第3张]( "松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水，养颜又养气，抓住秋冬赶紧补一波的做法步骤图 第3张")
锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水；
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