猪舌头汤
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猪肉里边除了猪心的纤维蛋白最高以外，次之应属猪舌头了吧，炖汤为上选
想分享一舌两吃的做法，因为很好吃～
用料
| 猪舌 | 一个 |
| 干贝 | 20g |
| 枸杞 | 10g |
| 水 | 两碗 |
猪舌头汤的做法
猪舌头下滚水中煮一下，去血腥，刮去表面白色的皮质
![猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第2张]( "猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第2张")
干贝洗干净，高压锅中加2碗清水
![猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第3张]( "猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第3张")
汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅，加一点枸杞
![猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第4张]( "猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第4张")
高压锅压25分钟，打开以后就是这样的啦～
![猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第5张]( "猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第5张")
猪舌头捞起切片，以酱油、米酒、姜末为蘸料，配饭超好吃～肉的蛋白质加上干贝的会产生一种鲜味，清香可口～
![猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第6张]( "猪舌头汤的做法步骤图，猪舌头汤怎么做好吃 第6张")
小贴士
1、水别太多，不然会影响猪舌头和汤的口感
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