干贝猪舌汤

用料  

干贝猪舌汤的做法  

1. 水烧开，猪舌下锅焯水一两分钟。拿起用手指刮一刮是否能去除白色杂物。若难去除，则再烫一会儿。

2. 将猪舌上的白色部分用刀刮干净，切片

3. 与干贝一同放入锅中蒸煮。大火烧开，小火慢炖40分钟即可。

4. 加入枸杞

小贴士

1、1.0版本因为没放料酒和生姜等去腥，所以有一丝丝奇怪味道。可以适当加些许配料去下腥味就更完美了