清蒸猪舌
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
我喜欢吃猪舌而已啦！
用料
| 猪舌 | 条 |
| 姜 | 片 |
| 大蒜 | |
| 尖椒 | |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 鸡精 | |
| 糖 | |
| 淀粉 | |
| 油 | |
| 白胡椒粉 |
清蒸猪舌的做法
我只用了一个啦！洗干净，用开水焯3分钟左右。【老子煮过了，哭唧唧🌝】
![清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第2张]( "清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第2张")
这是焯过头的猪舌。焯水后把白色的舌苔刮掉，再用盐巴搓洗猪舌两遍。
![清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第3张]( "清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第3张")
猪舌切片，加油，白胡椒粉，生抽，料酒，鸡精，糖，蒜，姜，尖椒，淀粉腌渍半小时。
![清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第4张]( "清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第4张")
摆好上锅蒸25分钟，我是冷水下锅，一共用了25分钟。
![清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第5张]( "清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第5张")
起锅，开吃！
![清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第6张]( "清蒸猪舌的做法步骤图，清蒸猪舌怎么做好吃 第6张")
小贴士
猪舌头的舌苔要处理干净，不要像我煮过头啦！🌝🌝
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