猪舌头蒸豆腐

猪舌性平味甘、咸，有滋阴润燥的功效。            (猪舌头一般人都可食用。由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头)                      豆腐吸收了猪舌头的肉味儿，猪舌头爽脆，豆腐嫩滑，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！

用料  

猪舌头蒸豆腐的做法  

1. 猪舌头洗净，去掉边角肉。

2. 水烧开，下锅焯一下水。

3. 捞出来，用刀刮去白舌苔。

4. 切片。(这里是半个)

5. 加1.5勺生抽，1勺油，0.2勺白糖，1点点白胡椒粉，0.2勺地瓜粉。抓匀，腌20分钟。(可以晚上腌了白天蒸)

6. 豆腐切块。

7. 葱切花。

8. 腌好的猪舌头摆在豆腐上，姜切丝，放表面。(忽视我的4片香菇，剩了顺手放上去的，我是不浪费的宝宝)

9. 锅里烧开水，上锅蒸18~20分钟。(看猪舌头的厚薄度。)

10. 撒上葱花，开吃了。