卤猪舌头
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妈妈曾经说过，猪的身上有两个部位最好吃，一个就是猪舌头，另外一个就是猪肚啦，妈妈不在了，时不时的经常想起她，想起跟妈妈在一起的点点滴滴❤，子欲养而亲不待，所以别等失去的时候才想要珍惜！
用料
| 酱油（老抽） | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 当归 | 2片 |
| 猪舌头 | 1个 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香叶 | 5片 |
| 蒜蓉 | 适量（酱汁用） |
| 醋 | 1勺（酱汁） |
| 糖 | 适量（酱汁） |
| 生抽 | 1勺（酱汁） |
卤猪舌头的做法
新鲜的猪舌头一个，买回来清洗干净，用烧开的水直接烫上去，把舌头上面白白的那一层膜撕开，再清洗干净。
![卤猪舌头的做法步骤图，卤猪舌头怎么做好吃 第2张]( "卤猪舌头的做法步骤图，卤猪舌头怎么做好吃 第2张")
把猪舌头对半切开，放入高压锅，加入老抽翻炒均匀，再放入八角，桂皮，香叶，当归这些大料，最后放盐巴味精和少量的水，中火开 5分钟再转小火10分钟（如果喜欢吃有嚼劲Q一点的可以适量的缩短时间）
![卤猪舌头的做法步骤图，卤猪舌头怎么做好吃 第3张]( "卤猪舌头的做法步骤图，卤猪舌头怎么做好吃 第3张")
等高压锅漏气就可以起锅了，是不是超级简单呢？再切一下装盘就可以了。
![卤猪舌头的做法步骤图，卤猪舌头怎么做好吃 第4张]( "卤猪舌头的做法步骤图，卤猪舌头怎么做好吃 第4张")
调酱汁，蒜蓉拍两个放入生抽，糖，醋，拌匀，猪舌头沾着酱汁吃。（喜欢的也可以放点芝麻油）
![卤猪舌头的做法步骤图，卤猪舌头怎么做好吃 第5张]( "卤猪舌头的做法步骤图，卤猪舌头怎么做好吃 第5张")
小贴士
非常简单方便的一道菜也适合下酒料，心情好的时候给男人卤一盘吧😂😂😂
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