卤水猪舌
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潮汕人喜欢各式各样的卤水，
卤猪蹄猪耳猪肚猪肠猪肝猪舌猪头皮……
一头猪全身各处都适合卤水!
用料
| 猪舌 | 1条 |
| 八角、桂皮、香草 | 适量 |
| 生抽 | 半碗 |
| 老抽 | 2勺 |
| 姜片 | 适量 |
| 盐 | 2茶匙 |
卤水猪舌的做法
猪舌放入凉水锅中煮开5分钟，刮去白膜。
香料放入水中煮开。
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猪舌洗净放入卤水中。小火煮1小时。
煮好一直泡着，我是第二天才捞出的
![卤水猪舌的做法步骤图，卤水猪舌怎么做好吃 第3张]( "卤水猪舌的做法步骤图，卤水猪舌怎么做好吃 第3张")
放凉入冰箱，吃时再切。
冻过比较好切薄片。
卤水汤不要倒掉哦，放冰箱下次继续卤！
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