鸡肉松（小美版）

我准备用来做肉松面包卷，就没有加其他东西，可以加点海苔啊芝麻啊什么的增添风味。
想要更加干脆一点，就平铺烤盘150°烤一会。

用料  

鸡肉松（小美版）的做法  

1. 1.鸡胸肉放入网篮，水没过鸡胸肉，10min/50°/速5洗干净。

2. 2.鸡胸肉切小块，和姜、料酒、大料、花椒、水放入主锅，30min/100°/反转速1煮熟。

3. 3.鸡胸洗净沥水，和生抽、糖放入主锅，取下量杯盖，20min/大V/反转速2.5炒干即可。