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小美版肉松蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
小美版肉松蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

小美版肉松蛋糕,基础款海绵蛋糕的变身,口感咸甜,松软好吃又简单,值得一试。

用料  

鸡蛋 5个(260克以上)
细砂糖 40克
低筋面粉 85克
玉米淀粉 5克
牛奶 80克
玉米油 40克
肉松 40克
3根
海苔碎 5克

小美版肉松蛋糕的做法  

  1. 主锅无水无油,插入蝴蝶棒,打入五枚鸡蛋(260克以上)加入糖。10分钟/45度/速度4打发。结束后再继续5分钟不要温度速度4打发。

    小美版肉松蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打发完成后,筛入低筋面粉和玉米淀粉(没有玉米淀粉可省略),加入海苔碎、肉松、牛奶、油。5秒速度3混合均匀。

    小美版肉松蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入模具,放入预热后的烤箱,150度烘烤50分钟(按自家烤箱脾气调节)

    小美版肉松蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冷却后脱模

    小美版肉松蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完美

    小美版肉松蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 口感绵软咸香。

    小美版肉松蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 场面失控,好吃😋

    小美版肉松蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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