酸辣炸鱼

用料  

酸辣炸鱼的做法  

1. 白菜切段或者撕成段段，胡萝卜擦细丝（这样看起来没有胡萝卜，却真的有吃。。。），黑木耳切丝

2. 油烧热，入胡萝卜、黑木耳翻炒一会，再入白菜翻炒

3. 倒入适量饮用水烧开

4. 倒入醋、酱油、番茄酱

5. 淀粉用凉水搅拌开，倒入锅中搅拌均匀

6. 放入油炸的鱼或者鱼块，来回翻一下就行了，或者直接倒在油炸的鱼上面