红酒啤梨
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最近着凉感冒咳嗽,做这个驱寒去燥~
用料
比利时啤梨 | 3 |
冰糖 | 50G |
肉桂 | 一根 |
柠檬 | 一个 |
红酒 | 750ml |
红酒啤梨的做法
没买到美国红啤梨,用软嫩的比利时啤梨,去皮 去梗
柠檬一半用汁,一半切片与肉桂 冰糖 梨一起入锅
大火煮开后给梨子翻身,小火15分钟。放凉冷藏12小时
煮的时候整个房间都是肉桂和红酒热乎乎微醺的味道,这道法式甜点简单易学又愉悦身心
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