不用做菜一碗搞定的梭子蟹焖饭,鲜味十足。
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这个时候正是海鲜最肥美的季节,个个螃蟹顶盖肥,猪肉这么贵是不是还不如吃海鲜了!
用料
梭子蟹 | 3只 |
甜玉米粒 | 35克 |
甜豌豆 | 30克 |
洋葱 | 45克 |
小番茄 | 6_8 |
盐 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 少量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
大米 | 1杯 |
:准备需要的材料。
:小番茄对半切开。
洋葱切小块
处理梭子蟹:首先清水冲洗掉泥沙和粘液,掰开蟹壳,去除梭子蟹的蟹胃,减去两侧的蟹鳃,中间剁开一刀。
电饭煲选择喷香米饭功能 ,安利我淘到的这款高智能语音电饭煲,自带炫彩屏,功能强大,颜值超高,材质更是强大,仿石锅超厚内胆,煮出明火砂锅的效果。
电饭煲选择喷香米饭功能,锅里倒入色拉油。
加入洋葱翻炒片刻。
加入其他食材:玉米粒,甜豌豆,洋葱块。翻炒加热片刻。
倒入调料:盐,黑胡椒粉,生抽,蚝油。
加入大米和足量清水,盖上电饭煲盖子。继续走电饭煲煮饭程序。
程序结束前十分钟,打开盖子加入处理过的梭子蟹,盖上盖子,等待程序结束。
、程序结束前十分钟,打开盖子加入处理过的梭子蟹,盖上盖子,等待程序结束。
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