无需揉面的芝士香蕉披萨(超级快)
来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
我家小宝是pizza控,家里做披萨太费时间,老婆提议用个菠菜口蘑烤松饼的方子来做芝士香蕉披萨。GOOD IDEA!
用料
低筋面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 80克 |
香蕉 | 1根 |
马苏里拉芝士 | 15克 |
大孔奶酪 | 2张 |
蔓越莓干 | 5克 |
无需揉面的芝士香蕉披萨(超级快)的做法
低筋面粉50克,打入2个鸡蛋,用打蛋搅棒混合。80ml牛奶分两次倒入,每次倒入后将面粉搅匀,注意不要结块。
香蕉切片,平铺在面糊上,用勺子将香蕉片浸没在面糊中。
撒上蔓越莓干,铺上大孔奶酪2张。
将其余地方铺满马苏里拉芝士
烤箱预热5分钟,220℃。放入烤箱,220℃烤18分钟。
15分钟后,披萨的边缘开始膨胀,像蘑菇云一样。每家烤箱的功率有差异,15分钟后建议肉眼观察,不要烤的过焦。
出炉啦,馋吧😍
小贴士
鲜奶可以用奶粉冲调替代,80ml鲜奶=18g奶粉+62g水。
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