0失败西红柿鸡蛋汤🌽
来源:菜肴屋 阅读:9.74K 次
简单、开胃
用料
番茄 | 3个 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米 | 1个 |
1、将西红柿和玉米洗净切成块,把两个鸡蛋在碗里打散备用
2、烧热锅,放油翻炒西红柿三分钟左右,往锅里放适量的水,顺便把玉米放锅里,盖好锅盖煮10-15分钟左右,由于我加了玉米,所以我煮的时间较长,如果没加入玉米,煮5-10分钟即可!
3、汤加入盐调好味道后关火,把鸡蛋液缓缓地倒入,不要搅动汤,这样打出来的蛋花既嫩色泽也好看;
小贴士
鸡蛋液在关火后倒入才不会老,嫩嫩的,而且色泽也好!
热门内容
大家都在看
最近更新