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【老妪厨房】感恩节火(机)鸡(腿)套餐🥳

来源:菜肴屋 阅读:6.2K 次
「老妪厨房」感恩节火(机)鸡(腿)套餐🥳的做法步骤图

前天突然想起今天是感恩节,来不及买火鸡或者全鸡,家里有冰冻鸡腿,为了生活中的仪式感,只有打个擦边球🤡

用料  

鸡腿 2个
橄榄油 淋满鸡腿全身然后做按摩
给鸡腿做全身按摩刚合适
孜然粉 随意撒
咖喱粉 随意撒
黑胡椒 看自己喜欢加
牛至叶碎 一小抓
黄油 给鸡腿做全身按摩刚合适
柠檬 淋满鸡腿
大蒜 两个独蒜
各种自己喜欢的香料 随意加

【老妪厨房】感恩节火(机)鸡(腿)套餐🥳的做法  

  1. 昨天晚上,鸡腿解冻、洗净、切几刀、厨房纸擦干,放冰箱冷藏室里面风干(目的:让鸡皮烤出来脆一点)

  2. 按照材料顺序作用在鸡腿上,黄油要插在鸡腿切口里面,烤的过程中黄油融化后流在鸡肉上,那叫一个香!

    海士c40烤箱,220度中下层,10分钟,端出来翻面,反面再撒各种香料,抹油,黄油橄榄油都行。10分钟后,翻面,180度20分钟,翻面,180度15分钟。

    「老妪厨房」感恩节火(机)鸡(腿)套餐🥳的做法步骤图 第2张
  3. 配上喜欢的饮料什么的,吃鸡吧!

    感恩感恩🤲

    「老妪厨房」感恩节火(机)鸡(腿)套餐🥳的做法步骤图 第3张

小贴士

烤箱温度的调整,是为了保证鸡肉里面也熟了,外面也合适,不会烤过。
要是不想麻烦可以直接220度,15分钟翻面,再烤15分钟。
这一步再不能省了,再省受不了了……😹

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