酸酸辣辣酸菜鱼

超级快手的酸菜鱼，小朋友也可以拥有～

用料  

酸酸辣辣酸菜鱼的做法  

1. 先把龙利鱼斜切成小块，加入料酒、盐，少许淀粉混抓均匀，放一旁备用；

2. 锅里倒油，放入酸菜料理包，翻炒，加入适量清水，煮开；

3. 将煮开的酸菜汤，分次把龙利鱼一片片放下去，转中火，鱼熟即可；

4. 出锅前，可以试下味道，适当调味；

5. 再放上一把香菜装饰；搞定

小贴士

1.我买的酸菜鱼料理包是适合儿童吃的，大人可以买相对来说辣一些的；
2.龙利鱼没有骨头，适合老人和小孩食用；
3.料酒我一般喜欢用葱姜料酒，可以方便点；
4.如果早上出门前鱼腌渍好，回家十分钟也可以搞定一人食；