用料
西兰花鸡肉的做法
先把鸡肉腌一下 用料酒和黑胡椒 还有一点生抽
西兰花用淡盐水洗一下，用水抄一下。
放油，炒鸡肉，这时候不在放盐了，因为腌制过，加入西兰花一起炒。
加一勺蚝油，提味。翻炒后，出锅装盘即可
