凉拌丕蓝丝
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减脂餐吃的太清淡,就自己做了这款。
用料
丕蓝 | 1个 |
白、黑芝麻适量 | |
柠檬 | 1—2个 |
蒜蓉适量 | |
辣椒油适量 | |
花生碎适量 | |
生抽适量 | |
植物油适量 | |
凉拌丕蓝丝的做法
丕蓝去皮洗净擦成丝,撒适量盐拌匀腌制备用。
十分钟后把丕蓝拧干水分,用大碗装好。
加入生抽+柠檬汁+辣椒油。热锅烧油加入蒜蓉+芝麻,倒入丕蓝碗中。撒花生碎拌匀装盘。可以切柠檬片和香菜装饰。
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