凉拌甘蓝菜粉丝
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加一个菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
粉丝(按食谱煮) | 50g |
甘蓝菜(撕成小片) | 100g |
鸡精 | 1/6勺 |
火腿(切成4,5mm幅片) | 30g以上 |
鸡蛋液 | 1个量 |
A 酱油 | 1勺 |
A 白醋 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
B 蛋黄酱 | 2勺 |
B 白芝麻(磨碎) | 1勺 |
凉拌甘蓝菜粉丝的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备能够用微波炉盘子。将鸡蛋液和鸡精放入盘子里。
将甘蓝菜也放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热90秒。打开拌一下。再用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热1分钟。将A用料和粉丝放入盘子里,拌均。
盘子里料凉了后B用料和火腿盘子里,拌均。做好了。将步骤2菜装碗就可以吃。
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