麻辣龙虾笋

龙虾尾不去壳真的太脏了
还是去壳去虾线吃着干净

用料  

麻辣龙虾笋的做法  

1. 龙虾尾去壳去虾线
   笋切段  焯水
   香菜洗净切段
   葱蒜

2. 火锅底料   少量
   大概一袋的十分之一

3. 热锅凉油
   火锅底料炒出红油
   放葱蒜
   放笋   龙虾尾
   放生抽
   翻炒
   加少量开水焖几分钟（入味）
   尝咸淡   觉得淡少量放盐
   （火锅底料放够了不用放盐）
   临出锅前加香菜翻炒