快手麻辣龙虾

用料  

快手麻辣龙虾的做法  

1. 步骤如下:

2. 第一步:清洁龙虾，胡须剪掉，其他不动; 懒得亲也可以不剪胡须;
   第二步:热锅放油，小火，将洋葱和火锅底料倒进去一起炒2-3分钟，炒出香味了放龙虾进去炒5分钟左右，倒入酱油蚝油料酒，调料根据各人口味放，调味放好盖上锅盖焖5分钟;龙虾颜色变红有香味就ok了;
   第三步:焖好加入搭配的蔬菜，炒1-2分钟断生即可出锅，盆底摆一层生菜，装盘后撒上葱花，开吃喽！
   这道菜烧好过程10分钟左右，是不是超简单哈哈

小贴士

火锅底料建议用硬点的，一般四川重庆火锅底料都行，不会吃辣的可以放点冰糖一起焖