麻辣小龙虾🦞
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用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 葱 | 5根 |
| 麻椒 | 1把 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 花椒 | 1把 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 0.5克 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
麻辣小龙虾🦞的做法
洗干净小龙虾
![麻辣小龙虾🦞的做法图解 麻辣小龙虾🦞的做法步骤 第2张]( "麻辣小龙虾🦞的做法图解 麻辣小龙虾🦞的做法步骤 第2张")
剪虾头抽虾线！
![麻辣小龙虾🦞的做法图解 麻辣小龙虾🦞的做法步骤 第3张]( "麻辣小龙虾🦞的做法图解 麻辣小龙虾🦞的做法步骤 第3张")
准备材料
![麻辣小龙虾🦞的做法图解 麻辣小龙虾🦞的做法步骤 第4张]( "麻辣小龙虾🦞的做法图解 麻辣小龙虾🦞的做法步骤 第4张")
先把小龙虾过一次滚油，后爆香所有材料，加入滚油后小龙虾，翻炒，加入一罐啤酒，大火转小火炆至收汁，完成。
![麻辣小龙虾🦞的做法图解 麻辣小龙虾🦞的做法步骤 第5张]( "麻辣小龙虾🦞的做法图解 麻辣小龙虾🦞的做法步骤 第5张")
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