VEpiaopiao—麻麻辣辣小龙虾
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用料
小龙虾 | 1kg |
蒜头 | 30g |
生姜 | 30g |
小葱 | 20g |
VEpiaopiao No.X-1麻麻辣辣料理酱 | 180g |
VEpiaopiao挚朴酱油 | 12g |
啤酒 | 330ml(1瓶) |
柠檬 | 适量 |
食用油 | 20g |
VEpiaopiao—麻麻辣辣小龙虾的做法
小龙虾去虾线洗干净,蒜头整瓣,生姜切厚片,小葱整根不切;
热锅下油,爆香生姜、蒜头和小葱,倒入小龙虾翻炒,虾壳变红后倒入VEpiaopiao No.X-1麻麻辣辣料理酱和VEpiaopiao挚朴酱油,翻炒均匀后倒入啤酒;
盖上锅盖大火烧开后中小火煮20分钟,大火收汁即可享用,享用时可随喜好挤入柠檬汁~Cheers!
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