好吃美味的撒汤营养价值也很高确定不来试试吗?外面可是卖四块一碗呢?
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用料
油 | 克(猪油最好)或者麻油 |
盐 | 少许克 |
水 | 克 |
鸡蛋三个 | |
木耳 | 十几朵 |
火腿肠 | 2根 |
鸡蛋豆腐 | 两条 |
虾皮 | 少许把 |
黑胡椒粉 | 少许克 |
淀粉 | 两勺 |
香菜 | 两根 |
好吃美味的撒汤营养价值也很高确定不来试试吗?外面可是卖四块一碗呢?的做法
把鸡蛋,豆腐,木耳火腿都切丁放一起。在加一点虾皮
锅里放入水,然后加猪油把水烧开,所有的材料倒入锅里,这时候要准备淀粉,待水烧开。定粉用水浇入锅里待水再次烧开,直接倒入打好的鸡蛋然后立马关火
再撒入少许盐,胡椒粉入味,最后撒香菜
小贴士
汤汁要浓一点,如果 勾芡的汁放下去比较稀的话,可能是定粉放少了。可以再加一点
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