煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧
来源：菜肴屋 阅读：3.07W 次
家里人都爱吃面，但是总吃打卤面还是会味觉疲劳，所以就总想开发点别的吃法，想试试拌面，家人品尝后都说味道挺好，我自己也觉得口味很好，吃了一次还想下次
用料
| 圆面条 | 1斤(两个人的量) |
| 油菜 | 2颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 广味肠 | 2根(小火腿肠1根也可以，根据个人喜好没有也可以不放) |
| 洋葱 | 拳头大的洋葱用三分之一 |
| 生抽 | 2勺(饭店那种喝汤的白瓷勺的量) |
| 酱油 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 少许(炒菜的时候放少量，因为生抽酱油里也都含有盐分) |
| 老干妈 | 适量(不喜欢吃辣或者有小朋友吃可不放) |
煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法
洋葱切丝
![煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第2张]( "煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切片
![煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第3张]( "煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第3张")
油菜切段
![煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第4张]( "煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第4张")
广味肠切片
![煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第5张]( "煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第5张")
面条煮熟后过凉水备用，炒菜锅放适量油先把鸡蛋炒熟盛出。在往锅里倒入适量的油，油热后放入洋葱炒出香味后，放入所有的菜和鸡蛋翻炒，并加入少量的盐。菜都炒熟后倒入面条，这时火开成小火，以免面条糊了，倒入生抽，酱油，醋，白糖。然后就是,拌它，拌它，拌它！(喜欢吃辣的小伙伴可以在放入老干妈，老干爹，或者老干叔……哈哈)
因为生抽，酱油中都有盐分，拌好后尝尝，觉得淡了就再放点盐。
因为有的过程太快所以来不及拍照了，各位见谅。![煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第6张]( "煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第6张")
拌好后就可以盛盘享用了，我每次都能吃一大盘，家人也都能吃好多，哈哈
![煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第7张]( "煮面吃腻了吗，快来试试好吃到爆的拌面吧的做法步骤图 第7张")
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