不加一滴水的5分钟快手营养早餐(咸食)你确定不试一试?
来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
早起想起做这餐是因为起晚了,送娃儿上学差点迟到,碰巧家里也没啥主食了,这可吃啥,早上时间又紧张,打开冰箱只有一块火腿和几根香菜,灵机一动,菜谱出来了~
用料
鸡蛋 | 2枚 |
纯牛奶 | 一袋 |
新鲜香菜 | 2-3根 |
方火腿 | 一块 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
圆生菜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
玉米面 | 2小勺 |
不加一滴水的5分钟快手营养早餐(咸食)你确定不试一试?的做法
用到的原材料,都是家里现成的,我做的是两人份,用俩鸡蛋,一袋牛奶。
把白面粉放入碗中,大概盛粥的大汤勺一勺(可按个人情况适量增减)
玉米面小勺用两勺
搅拌均匀
打入两个鸡蛋
搅拌均匀
火腿,香菜分别切丁。
和面粉糊混合到一起
倒入牛奶,边搅拌边加,感觉成稀糊状就可以了,不用一整袋全放进去。
最后成这样子,加点盐,(依个人情况适量)
用电饼铛或平底锅加油烧热,倒入一勺摊开,等待凝固。
基本就是这样子就可以翻面了
孩子喜欢吃番茄酱,翻过来以后加了点番茄酱和几片圆生菜。
包裹起来,完成
摆盘,美颜拍照,发朋友圈得瑟一下再开吃~
小贴士
1.火腿有咸味,加盐要适量。
2.玉米面一定要放,比单一白面口感要好,但是不能多加,否则噎嗓子。
3.菜码可以随便换,不喜欢香菜的朋友可以换成菠菜或小油菜或西葫芦等自己喜欢的菜。
4.烙好咸食(北方叫法)后可以包裹自己喜欢的菜,比如土豆丝,火腿,煎鸡蛋等。
5.加点番茄沙司味道更好。也可不加。
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