清炖嘎鱼汤

第一次做，真的超鲜超美味～

用料  

清炖嘎鱼汤的做法  

1. 第一次做，真的超鲜超美味～
   1，冷锅倒油一点，放两三片姜，放鱼煎一下
   2，倒入开水，小火炖10分钟左右
   3，少量花椒粉，白胡椒粉，盐，继续小火2分钟后出锅
   

小贴士

嘎牙鱼肉质细嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高。蛋白质、脂肪、钙、磷含量居江河鱼类之冠，有益强体健身。