【超简单】嘎鱼炖豆腐汤
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
孩子放假了！买了刺少的嘎鱼炖汤！这鲜味简直了！关键是超级简单，辅料少！
用料
| 嘎鱼 | 2小条 |
| 豆腐 | 1块 |
| 葱 | 1小把 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 鸡精 | 少许 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法
材料简单！
![「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第2张")
鱼放锅内两边煎一下，各翻一下就行，别翻来翻去！
![「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第3张")
入蒜瓣 和姜片，倒入少许料酒。晃下锅就行，不需要翻炒！
![「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第4张")
倒入清水，小把葱放进去！盖上锅盖炖7-8分钟吧！
![「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第5张")
倒入豆腐，继续炖，加点盐和少许鸡精！
![「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第6张")
取出烂的葱段，撒点葱花，出锅！
![「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第7张]( "「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤图 第7张")
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