超简单家常菜：番茄豆腐剥皮鱼汤

家里只有我和太太。我们没有孩子，一般就是两个人吃饭，所以不会做量大和太复杂的菜，越简单越好。鱼汤可以有很多变化。可以用不同的鱼，只用鱼头，可以加胡萝卜、土豆、芹菜。总之家里有什么就用什么。

用料  

超简单家常菜：番茄豆腐剥皮鱼汤的做法  

1. 材料就是这么简单

2. 剥皮鱼起肉留起做其他菜。把鱼骨煎了，放姜，趁热加热水煮，汤才会变白。

3. 鱼汤差不多好就放豆腐和番茄。加盐和胡椒粉调味。