好吃的发糕

学习了一款新发糕，分享给大家。

用料  

好吃的发糕的做法  

1. 所有食材都放入大碗中，用220克的温水边倒边搅到没有干粉成为糊状。

2. 和好的面糊如上图

3. 和好的面糊盖保鲜膜。醒发至两倍大如上图

4. 醒发好的面糊排气倒入模具中，二次醒发，最后手抹油把表面整理平，醒发好了加入喜欢的干果造型随意发挥，开水上锅蒸35分钟焖5分钟。

5. 成品

6. 开吃了

7. 内部组织非常的好

小贴士

往模具倒面糊的时候要有耐心，整理表面的时候手一定要抹油，要不很贴手哦，我是用8寸方形蛋糕模具。