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花样发糕

来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
花样发糕的做法步骤图,花样发糕怎么做好吃

为了家人的健康,从早餐开始

用料  

水200
酵母5
牛奶 1袋
5克
面粉 500克
玉米面粉 200克
辅料:红枣、葡萄干、核桃、芝麻各5克

花样发糕的做法  

  1. 将除辅料外的所有用料搅拌成糊状,发酵30分钟

  2. 面糊醒发好后上锅再次醒发15分钟,加入红枣粒、葡萄干、黑芝麻、核桃粒,大火15分钟。

  3. 发糕已出锅。

    花样发糕的做法步骤图,花样发糕怎么做好吃 第2张

小贴士

注意一定要掌握好面糊的浓稠度,二次醒发口感会更细腻。

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