盐烧巴浪鱼

用料  

盐烧巴浪鱼的做法  

1. 巴浪鱼洗净，抹上盐粉，腌制半小时后，再洗净，用厨房纸吸干水分。

2. 姜、葱、蒜洗净。

3. 葱切丝，姜、蒜头切片，铺在烤网上。

4. 摆上鱼。

5. 上管220℃，10分钟。

6. 再把鱼翻另一面，继续220℃烤10分钟。

7. 出炉。

8. 摆盘，来瓶啤酒，完美。