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海盐紫苏蒸巴浪鱼 <302小厨房>

来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
海盐紫苏蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图

对于鱼腥味较敏感的同学可以试试用紫苏来鱼肉丰腴多汁又没有怪味,非常棒

用料  

巴浪鱼 2条
紫苏叶 4片
粗海盐 3勺

海盐紫苏蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    没有紫苏也可以用绿色的苏子叶,盐一定要用粗粒海盐,不然会咸死

    海盐紫苏蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第2张
  2. 巴浪鱼相当肥美,吃过一次就忘不了

    鱼清洗干净后用厨房纸擦干内外水分(可以不去鱼鳞)

    海盐紫苏蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第3张
  3. 鱼肚子里面塞一片紫苏

    海盐紫苏蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第4张
  4. 鱼身下面垫上一片紫苏,然后表面撒上粗海盐

    海盐紫苏蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第5张
  5. 锅上汽后放入,保持大火蒸6-8min即可

    海盐紫苏蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第6张
  6. 吃的时候去掉鱼皮即可享用~~

    海盐紫苏蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第7张

小贴士

1,巴浪鱼鱼肉肥美丰腴,完全也可以不加紫苏叶直接蒸;

2,一定要用粗盐。

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