浪漫欧罗巴

用料  

浪漫欧罗巴的做法  

1. 1.鲜藕洗净、去皮、切片、放入开水锅中焯烫;2.将紫甘兰切碎、放入榨汁榨出鲜汁，再将汁水倒入盛有纯净水的容器中;3.依次调入苹果醋、白糖、蜂蜜、柠檬汁、糖桂花；4.放入焯好的藕片，封上保鲜膜，置于冰箱冷藏2小时，取出即可食用。

小贴士

藕要切成薄片，洗去表面多余淀粉，开水下锅焯烫时间不宜过久，以不失爽脆为宜。