浪漫春日
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![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃")
春菠是这个时节主打绿叶菜，一定要多吃，分享一个方法，杆子清炒或凉拌，叶子打汁蒸面食绝对养眼😄
用料
| 菠菜叶 | 1把 |
| 中筋面粉 | 530克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 4克 |
| 小苏打 | 1克 |
浪漫春日的做法
菠菜焯水后打成汁（330g）加小苏打搅匀后放酵母倒入面粉中合成一个不软不硬面团发酵
![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第2张]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第2张")
发酵好后揉面至光滑这点一点要注意，好多蒸出的面食塌陷都是没有揉到位，然后切成剂子擀成圆面皮
![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第3张]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第3张")
五个叠放卷起
![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第4张]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第4张")
中间切一刀
![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第5张]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第5张")
整型
![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第6张]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第6张")
第二次醒发15分钟，冷水上锅，上汽后蒸15分钟，盖盖焖2分钟出锅
![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第7张]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第7张")
顺便蒸一屉馒头
![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第8张]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第8张")
亲测不掉色，和我家的米兰一样绿
![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第9张]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第9张")
美美的拍张照😁🥰
![浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第10张]( "浪漫春日的做法步骤图，浪漫春日怎么做好吃 第10张")
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