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“差不多”菠萝炒饭

来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
“差不多”菠萝炒饭的做法步骤图

突然很想吃炒
突然很想吃菠萝炒饭
不善下厨
差不多差不多就好啦

用料  

鸡蛋 1只
菠萝肉 按喜好
(中)胡萝卜 1根
甜椒 半~一个
青豆 按喜好
隔夜饭 一人量
鱼露 差不多
咖喱粉 差不多
黑椒 差不多
柠檬 差不多
橄榄油 喜好
差不多
腰果 喜好

“差不多”菠萝炒饭的做法  

  1. 胡萝卜、甜椒、菠萝肉切丁
    为什么有三文鱼:因为我想吃三文鱼
    三文鱼撒少少盐放着不管

    “差不多”菠萝炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 1.烧热锅,下油,下胡萝卜,炒到半熟下青豆,青豆差不多了,下甜椒,炒到甜椒出香味,下腰果,差不多后下适量盐不用太多,下适量咖喱粉。装盘

    “差不多”菠萝炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 2. 还是原来的锅,适量油,啪,打个蛋,迅速划一划蛋黄后,下饭,迅速与鸡蛋混合。差不多后,下菠萝,下1.,
    炒炒炒混混混,下鱼露不要太多,下咖喱粉。关火后,移开锅,放三文鱼丁。最后,挤适量柠檬汁!关键!

    “差不多”菠萝炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 装在好看的碗里,吃吧~

    “差不多”菠萝炒饭的做法步骤图 第5张

小贴士

不喜欢鱼腥味的就不要放三文鱼啦
因为三文鱼只有不是全生就很大腥味
最后的柠檬汁真的挤一挤试试吧
很~鲜

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