“差不多”菠萝炒饭
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突然很想吃炒饭
突然很想吃菠萝炒饭
不善下厨
差不多差不多就好啦
用料
鸡蛋磕 | 1只 |
菠萝肉 | 按喜好 |
(中)胡萝卜 | 1根 |
甜椒 | 半~一个 |
青豆 | 按喜好 |
隔夜饭 | 一人量 |
鱼露 | 差不多 |
咖喱粉 | 差不多 |
黑椒 | 差不多 |
柠檬汁 | 差不多 |
橄榄油 | 喜好 |
盐 | 差不多 |
腰果 | 喜好 |
“差不多”菠萝炒饭的做法
胡萝卜、甜椒、菠萝肉切丁
为什么有三文鱼:因为我想吃三文鱼
三文鱼撒少少盐放着不管1.烧热锅,下油,下胡萝卜,炒到半熟下青豆,青豆差不多了,下甜椒,炒到甜椒出香味,下腰果,差不多后下适量盐不用太多,下适量咖喱粉。装盘
2. 还是原来的锅,适量油,啪,打个蛋,迅速划一划蛋黄后,下饭,迅速与鸡蛋混合。差不多后,下菠萝,下1.,
炒炒炒混混混,下鱼露不要太多,下咖喱粉。关火后,移开锅,放三文鱼丁。最后,挤适量柠檬汁!关键!装在好看的碗里,吃吧~
小贴士
不喜欢鱼腥味的就不要放三文鱼啦
因为三文鱼只有不是全生就很大腥味
最后的柠檬汁真的挤一挤试试吧
很~鲜
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