油渣姿米饭
来源：菜肴屋 阅读：7.13K 次
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃")
用料
| 肥肉一块 | 一小块 |
| 糯米 | 100克 |
| 香干 | 适量 |
| 油条 | 1根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 里脊肉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
油渣姿米饭的做法
糯米提前浸泡一晚上。
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第2张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第2张")
蒸糯米的时候下面放块纱布，蒸熟就可以了。
（用蒸锅或者电饭煲都行）
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第3张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第3张")
然后开始熬猪油，熬成油渣就可以了，猪油多的话可以到出一点。
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第4张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第4张")
把香干切成丁，放进猪油里炒一下。
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第5张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第5张")
把蒸好的糯米倒进猪油里，加点盐调味，搅拌均匀就可以了。
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第6张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第6张")
搅拌好后就是这样的。
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第7张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第7张")
拿一个保鲜袋，放点油渣姿米饭，按按平，放点火腿肠。
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第8张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第8张")
放上油条，是“灵魂”哦！
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第9张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第9张")
大小可以随自己决定。
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第10张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第10张")
是不是很赞👍🏻
![油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第11张]( "油渣姿米饭的做法步骤图，油渣姿米饭怎么做好吃 第11张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/51gdj0.html
