多姿多彩酱油炒饭
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用料
米饭 | 两碗 |
酱油 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米粒 | 适量 |
紫圆葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
干肠 | 适量 |
杏鲍菇 | 适量 |
多姿多彩酱油炒饭的做法
把各种食材洗净准备齐全。鸡蛋打撒,西兰花焯水后切成小块,杏鲍菇切成小丁焯水,其他也都切成小丁。
锅中加入适量食用油,倒入鸡蛋,打散,然后再加入米饭,杏鲍菇、胡萝卜、干肠,反复翻炒,加入海鲜酱油,一点点食盐、五香粉、鸡精,然后再加入其他食材,最后关火。
出锅后,装入小碗中,压实,上面盖上盘子,倒过来,完美装盘。
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