多彩的炒饭
来源：菜肴屋 阅读：3.05W 次
经常会有一些吃剩的菜头菜尾，于是在某一天把它们都拿出来炒饭，味道都是极好的~首先声明这是很随意的搭配，大家可以随意发挥嘀~
用料
| 干冬菇 | 一朵 |
| 红萝卜 玉米粒 | 适量 |
| 大白菜 | 俩菜帮子 |
| 剩干米饭 | 一个人量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 盐 酱油 | 适量 |
多彩的炒饭的做法
干冬菇提前泡发，切小粒；红萝卜取适量切粒；玉米掰小粒，白菜摘两瓣叶子洗干净切短丝。
放花生油热锅，放入冬菇粒，爆香，撒一点点盐，放入红萝卜粒和玉米粒，翻炒一下然后放入冷米饭，用锅铲把整块的米饭疏松一下继续翻炒。
在米饭都粒粒分开之后，可以放入青菜丝。根据自己口味加入适量食盐和酱油，再加几滴芝麻油，即可起锅享用！
小贴士
各位可以根据自己家里冰箱剩下的菜进行随意搭配~
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