多姿多彩的冰糕

天气逐渐热了，网购了冰糕模具在家做喜欢的冰糕。淡奶油不多，糖也不多，很健康。

用料  

多姿多彩的冰糕的做法  

1. 蛋黄搅拌均匀，再倒入一些奶拌匀。

2. 牛奶加入淀粉，白糖拌匀，再加入蛋黄拌匀。

3. 小火加热至粘稠，离火晾至50度左右加入吉利丁粉，拌至融化。

4. 淡奶油打6分发，加入拌匀。冰糕液完成。

5. 可以加入融化的巧克力，紫薯泥等。倒入模具

6. 放入冰箱冷冻至喜欢的硬度。

7. 脱模即可享用健康的冰糕了

8. 随意发挥我们的创意吧。