不用洗碗的菠萝炒饭
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![不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图]( "不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图")
在新加坡吃过一次，娃回来后念念不忘，那就自己试试看吧～好像还不错☺️
用料
| 菠萝 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 香肠 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾仁 | 100克 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 半勺 |
| 咖喱块 | 1块 |
| 小葱 | 1根 |
不用洗碗的菠萝炒饭的做法
菠萝切开，划出一道道，边大概留1到2厘米。
![不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图 第2张]( "不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图 第2张")
然后用勺子挖出肉，挤出的汁不要倒掉，加到米饭里，抓匀，这样米饭会更有味道。
![不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图 第3张]( "不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图 第3张")
洋葱，胡萝卜，火腿肠，菠萝都切丁，虾仁用盐和料酒稍微腌制一下去腥味。
![不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图 第4张]( "不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图 第4张")
咖喱下油锅滑开，把配菜倒进锅里翻炒，先下洋葱爆香味，再下胡萝卜，最后放虾仁和火腿肠。因为咖喱有咸味，所以不用加盐，口味重的可以撒一点。
把加了菠萝汁，抓散了的米饭倒入锅中一并翻炒，浇一小勺蚝油提鲜，没有的用生抽也行。最后加入菠萝丁拌匀就可以出锅啦～有肉松和腰果的撒一点在上面点缀会更棒，可惜家里的吃完了……
好吃好吃，还剩得洗碗，哈哈哈～
![不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图 第5张]( "不用洗碗的菠萝炒饭的做法步骤图 第5张")
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