油泼金针菇(家常版)
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
淡淡的咸香味中略带微辣,我只想说真的好好吃啊!!方法简单,赶快做起来!(图片拍得不好,我还在炒菜的时候被家人给扒开就开吃了)
用料
小米辣 | 适量 |
二荆条青辣椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
生抽 |
把金针菇焯水烫水,摆到盘中,形状任自己喜欢
把生抽倒入碗中,量要足够能浸住盘底金针菇,如果家里面还有仙贝露、味极鲜,都可以加一些到生抽里面,然后把切好的小米辣圈,青辣椒圈放一小部分到调好的料汁中去,浸泡一会
把浸泡好的料汁画圈似的浇到金针菇上,然后把剩下的青红辣椒圈放上,大蒜末放上,小葱放上
烧点热油,然后呈画圈浇到上面,就会听见滋滋的声音,油也不要太多哦,然后端上桌开吃吧
好好吃,再来一碗饭!哈哈哈
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