麻椒炒鸡蛋（超下饭）
来源：菜肴屋 阅读：1.69W 次
![麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图]( "麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图")
我家少年喜欢吃鸡蛋，所以身为大厨的我就研究各种和鸡蛋有关的菜肴~
用料
| 麻椒 | 两个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法
葱花切好备用
![麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第2张]( "麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第2张")
麻椒切好备用
![麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第3张]( "麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散
![麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第4张]( "麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第4张")
将鸡蛋炒好备用
![麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第5张]( "麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第5张")
锅里放少许底油，加入葱花爆香，放入麻椒翻炒。
![麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第6张]( "麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第6张")
放入生抽，炒至麻椒断生，加入蚝油，加入鸡蛋继续翻炒，把所有酱料炒匀即可（因为生抽和蚝油本身就有咸度，所以我就没有放盐，口重的朋友可以适量加盐）
![麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第7张]( "麻椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤图 第7张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7zkrm4.html
