油泼海蛎子金针菇

用料  

油泼海蛎子金针菇的做法  

1. 蚝油加生抽，盐，鸡精搅拌均匀，金针菇摆盘，淋上一些蚝油

2. 牡蛎肉整齐的码在金针菇上面

3. 这是全部摆好的样子

4. 把剩下的蚝油淋在牡蛎上面，撒上姜末，干辣椒，入蒸锅开锅蒸5分钟，拿出来

5. 撒葱末，浇热油，上桌！