茭白炒鱿鱼

周末早早起床，逛个菜场，买回一堆喜欢的食物，看啥都想来一份😂

用料  

茭白炒鱿鱼的做法  

1. 1.鱿鱼去内脏，切十字花刀，再切成块。
   2.茭白切成薄片。
   

2. 1.鱿鱼加盐、淀粉、酱油、油1勺、黑胡椒粉2克，拌匀备用。
   2.热锅，加油，炒茭白，加少量盐。炒熟后装盘备用。
   3.热锅，加油，放入蒜泥、姜丝，爆香后加入鱿鱼，翻炒至鱿鱼熟透。
   4.加入葱段，再翻炒一小会，加入少量盐即可。

3. 将炒熟的鱿鱼浇在茭白盘子里即可。
   一不小心油放多了，味道倒是超级赞的。