剁椒鲈鱼 (懒人版)
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方法绝对简单 绝对实用
@你吃什么呢a
用料
鲈鱼 | 1条 |
剁椒酱 | 200克(瓶装) |
葱 姜 香菜 | 若干 |
盐 | 若干 |
剁椒鲈鱼 (懒人版)的做法
清理好鲈鱼, 内外都淋上料酒 抹上一层盐 铺上一层葱丝姜丝,腌制15分钟
腌制完成 去除之前的葱丝姜丝,里外铺满剁椒酱(瓶装 超市购买)
表面铺上新的葱丝姜丝,上锅蒸,水开之后再蒸10〜15分钟
上桌前,倒掉盘子里的水,铺上葱末、香菜
大功告成 完美!
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