电饭煲版蜜红豆
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蜜红豆拿来做双皮奶,和红豆奶茶都很棒哦,喜欢吃的赶快学起来,这个方法做出来的蜜红豆还可以打碎了做红豆沙哦。需要红豆沙馅做法的朋友们待几天给你们出教程
用料
红豆 | 200克 |
水 | 200ml |
冰糖 | 60克(不喜欢甜的少放点) |
电饭煲版蜜红豆的做法
提前一夜泡红豆大概泡10多个小时就可以了(这是我泡了24小时后的红豆😂,因为懒泡哪里一直没煮)
泡好的红豆倒入电饭锅里,加入60克冰糖和200ml水(水可以多一点没关系大概就是比煮米饭的水多点。放冰糖忘记拍照了)然后电饭煲按到煮粥键(我不知道是我的红豆问题还是什么原因,用煮饭键煮出来的红豆是硬邦邦的,一点都不柔软。最后试了用煮粥键煮出来的就很好)
煮好的红豆在电饭煲里焖半个小时,然后就可以倒入容器里面,放冰箱冷藏。随吃随用。
小贴士
一点要用煮粥键哦,水不能加煮粥那么多水,水就加煮饭的那么多水就好了。如果煮好水多就闷一下。或者把水倒掉。煮好的蜜红豆放冰箱冷藏更好吃哦。
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