花毛一体之煮毛豆
来源:菜肴屋 阅读:1.39W 次
用料
花生 | 1000克 |
盐 | 八调料勺 |
八角 | 八个个 |
花椒 | 一小把 |
香叶 | 三片 |
桂皮 | 一大块 |
花毛一体之煮毛豆的做法
毛豆清洗两遍,备用。
所有调料放入锅中。
放入毛豆。
大火煮开。
调至最小火慢煮。
定时35分钟。
时间到了,关火,闷着,让毛豆更入味。
小贴士
做之前看了好多教程,本想做成那种绿绿的,结果成品还是黄了😂,没关系好吃就行呗。
男闺蜜告诉我一定要多放盐和葱,家里没有葱,这个我省略了,刚开始放了5勺盐,尝了一把,发现皮有一丢丢咸味,豆没有,后来,又加了3勺盐。
当然,新做的味道最好,要尽快吃完哟,如果一次吃不完一定要放在冰箱里保存,
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