花生毛豆下酒菜(花毛一体)
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用料
花生 | 200克 |
毛豆 | 200克 |
盐 | 四大勺 |
花椒 | 一小把 |
大料 | 3个 |
茴香 | 一小把 |
香叶 | 2片 |
红辣椒 | 一小把 |
姜 | 三片 |
花生毛豆下酒菜(花毛一体)的做法
毛豆花生洗干净放入锅内,加盐四大勺(盐多加点好入味)花椒 大料 茴香 红辣椒 香叶 姜片,倒入水漫过花生毛豆,开火煮开后小火继续煮20分钟。
煮好后继续在锅内泡着,泡两三个小时左右捞出沥干水就可以开吃了!
(可以先尝一下 不入味就多泡会)
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