麻辣酸豆角
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用料
| 豇豆 | 300克 |
| 泡发后木耳 | 50克 |
| 长尖椒 | 100克 |
| 金针菇 | 50克 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 陈醋 | 100克 |
| 生抽 老抽 | 各两小勺 |
| 耗油 | 一小勺 |
| 白糖 | 25-30克 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 四片 |
| 葱花 | 少许 |
| 料酒 | 100 克 |
| 腐乳汁儿 | 少许 |
麻辣酸豆角的做法
准备好食材
![麻辣酸豆角的做法步骤图，麻辣酸豆角怎么做好吃 第2张]( "麻辣酸豆角的做法步骤图，麻辣酸豆角怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切片
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调料准备好 调料
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所有调料放入小美中 不要放水 35分/V/反转速度1
![麻辣酸豆角的做法步骤图，麻辣酸豆角怎么做好吃 第5张]( "麻辣酸豆角的做法步骤图，麻辣酸豆角怎么做好吃 第5张")
没有小美可以放在任何炖煮炒菜锅里 一直把酱菜收汁儿 留少许汁液
![麻辣酸豆角的做法步骤图，麻辣酸豆角怎么做好吃 第6张]( "麻辣酸豆角的做法步骤图，麻辣酸豆角怎么做好吃 第6张")
刚出炉的麻辣酸豆角
![麻辣酸豆角的做法步骤图，麻辣酸豆角怎么做好吃 第7张]( "麻辣酸豆角的做法步骤图，麻辣酸豆角怎么做好吃 第7张")
酸爽 麻辣 如果你苦夏 这道菜恰好能治疗你不爱吃饭的问题
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大家一起来试试吧
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做好了放在冰箱里冷藏
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可以配粥 米饭 任何一个主食 味道超级爽
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小贴士
不需要放水 出来的豇豆哏啾啾！金针菇可以不放 效果也不错哦！
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